|
Вопреки традиции, появившись на свет, новорожденный не закричал, а тихонько зашипел. И не удивительно! Новорожденным в данном случае был не ребенок, а алкогольный напиток – игристое вино, изготовленное во французской провинции с игривым названием «Шампань». 4 августа 1668 года отец Пьер Периньон, служивший экономом при аббатстве Отвильер, представил на суд любителей своих домашних вин нечто совершенно оригинальное. Новый напиток шипел и пенился в прозрачном бокале, легко выпивался и слегка кружил голову. Впечатление об изобретении увлеченного виноделием эконома было единодушным: «Шарман!»
Поздравительные тексты: День рождения шампанского